Fabrico Próprio - o livro

Posted April 14, 2008 * Comments(0)

Fabrico Próprio - o da pastelaria semi-industrial portuguesa" é um de 292 páginas dedicado à pastelaria portuguesa e à sua relação com o . Reflectindo a importância deste universo na nossa cultura e sociedade, consiste primordialmente num registo "enciclopédico" de todos os de pastelaria quotidiana.

Já se encontra à venda. Mais informações no site do projecto.